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中元節即將來臨,普渡拜拜你準備好了嗎?千萬不要小看普渡拜拜的學問
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中元節拜拜即將來臨,想到要大熱天去賣場跟大家人擠人,真的是很困擾的一件事
而且還不見得有停車位,必須提大袋小袋的走很長一段路,想到汗水就直流
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商品訊息功能:
- 品號：4052427
- 上等後腿肉與紅糟的黃金比例
- 嚴選宜蘭三星蔥
- 獨家漢方配醬包
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
品名：新竹紅糟肉圓
規格：1盒/4顆
成分：上等豬後腿肉、宜蘭三星蔥、紅糟、紅豆腐乳、澱粉
重量：100g ±5% (每顆)
營養標示 Nutrition Facts
每100公克 Per 100g
熱量 Calories 140大卡
蛋白質Protein 2.5公克
脂肪Fat 3.6公克
飽和脂肪 Saturated Fat 1.4公克
反式脂肪 Trans Fat 0公克
碳水化合物Carbohydrate 24.3公克
鈉Sodium 1.33毫克
保存期限：冷凍180天
有效日期：標示於外包裝上
食用方法：
1、微波：700瓦加入2至3分鐘
2、清蒸：於入電鍋約20至25分鐘
3、油煎：以小火油煎至兩面金黃即可
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產地：台灣
經銷商：旺福美食有限公司
電話：(02)2288-3733
地址：新北市蘆洲區中山一路284號10樓
食品業者登錄字號
[f-129169499-00000-2]
氣象局
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中國時報【陳瑄喻╱台北報導】
37年前爆發的大規模米糠油多氯聯苯中毒事件，導致逾2千人中毒，迄今仍深受其害，去年行政院通過《油症患者健康照護服務條例》，受害的油症患者可申請20萬元撫慰金，但由於受害時程相當久，且須自費檢驗，昨立委提案修正放寬受害認定標準、遺屬撫卹金請領對象擴及父母，並延長請領期限5年至2020年。
1979年台中、彰化地區爆發廠商在提煉米糠油的過程中，以多氯聯苯為熱媒劑，導致多位民眾中毒，受害者除皮膚症狀外，肝病、免疫疾病等風險也高於常人。目前列冊服務的油症患者已有1834人，其中包括第一代的油症患者1269人，及第二代患者565人。
提案立委吳焜裕說，若過去沒取得中毒證明患者想取得證明，得自費3萬元接受抽血檢驗，有受害者因經濟壓力而放棄，進而失去應有權益，因此修正為只要提供相關證明文件即可。
修正條例中也提及，在「油症患者健康照護服務條例」施行前死亡的受害者，依現行規定，配偶及子女可請領撫慰金20萬元，也修正增加至父母也可請領。
圖、文／娜塔
婚後因為我公公是台南人的關係，才接觸一些以前沒嚐試過的口味(雖然醬油沾蕃茄我還是不敢吃@@)
今天要介紹的這道菜很家常很簡單很南部口味，是我們平時餐桌上很愛看到的「黑糖醬油荷包蛋」，我的作法和公公平時煮的不太一樣，但是味道也很棒，是白飯的好朋友。
鹹甜鹹甜的非常下飯，帶便當也超級適合，總之學會他可以讓餐桌多了個討喜的美味。
黑糖醬油荷包蛋 3人份
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食材尼伯特颱風路徑
雞蛋 3個
醬油膏 5大匙
黑糖 1.5大匙
※怕鹹的話可以依個人口味再做調整
作法
步驟1. 先將黑糖和醬油膏倒入平常吃飯用的碗內，然後將水加到九分滿，輕攪拌均勻備用。
循環扇好用嗎
示範使用的醬油膏是桂花莊的桂花露壺底蔭油膏，風味自然甘美不死鹹，色澤晶透、味道很棒，素食亦可食用。因為它的鹽份較市售的許多牌子來得低一些，所以我做這道菜時放的比較多一點，若是大家怕鹹的話可以自由調整。
準備好了嗎？我們要開始動手囉！
步驟2. 熱油鍋先煎3個荷包蛋，兩面略微煎出金黃色即可盛起，不要煎老了。
步驟3. 煎蛋的炒鍋倒入備用的那碗調味料，以中火煮至滾。
步驟4. 將之前煎好的荷包蛋放入鍋內，待醬汁被煎蛋吸收得差不多即可盛盤。
看似平凡無奇，味道卻是好到誘人心魂。
甜甜的醬汁帶點稠度，裹住荷包蛋後發出漂亮的光澤，光是這醬拿來拌飯就已讓人受不了。鹹香、甜香、蛋香全有了，簡直白飯殺手！
日常生活中，有如此簡單又攝人心魂的家常滋味，為餐桌增添的不只是風味，還是家人共有的美味回憶。
※更多精彩內容，請見【娜塔不邋遢】
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